Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Peynirli Poğaça tarifi için gerekli malzemeler:
- 1 çay bardağı Sıvı yağ
- 200-250 gr. margarin
- 4 kaşık yogurt
- 1 adet kabartma tozu
-1 adet vanilya
- 1 adet yumurta
- 100-150 gr. beyaz peynir veya kaşar peyniri
- Tuz
- Un
- Susam
Peynirli poğaça hazırlanışı :
En başta geniş bir kap içerine sıvı yağ, erittiğimiz margairini, vanilyayı , yumurtanın akı ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.Yumurtanın sarısı bize pişirilmede lazım olacaktır.
Karışım iyice yumuşayıncaya kadar karıştıralım tabi bu sırada karışımda kullanacagımız malzemelerdn unu kabartma tozunuda eklemeyi unutmayalım.Karışımın iyice yumuşadığının farkına vardıktan sonra hamurdan ufak parçalar seklinde alıp yuvarlıyoruz daha sonrada düzleştirip ortalarına sizin ağız tadınıza bağlı ister beyaz beynir ister kaşar peynirini ekleyerek kapatıyoruz.
Şimdi sıra bu hazırladığımız poğaçaların pişirilmesinde
Fırında pişireceğimiz tepsinin üzerini iyice margarinle yağlıyoruz daha sonra bu hazırladığımız poğaça hamurlarını tepsimize ekliyoruz.
Yumurtanın ak kısmınız bu poğaçanın hamurunu hazırlarken kullanmıştık simdi bize yumurtanın sarısı lazım onuda hazırladığımız poğaçaların üzerine sürelim ve susamımızı üzerine ekliyelim.
Sıcaklık derecesi ortala 175 derecede olan fırına ekleyelim tepsimizi ve yaklaşık 30 – 35 dakika arasında pişiriyoruz ve artık peynirli poğaçamız hazır servis edebilirsiniz.